鲁宴食光是专注于鲁菜及家常美食制作的菜谱平台,提供详尽的烹饪步骤、食材搭配建议和实用厨房技巧。我们致力于传承中华美食文化,让每位烹饪爱好者都能轻松掌握专业级厨艺,从经典鲁菜到创新家常菜,为您打造全方位的美食体验,让厨房变成创造美味的乐园。

冰糖梨子炖银耳

来源: 鲁宴食光 编辑:鲁宴食光 访问手机版

用料
银耳1朵
3-5颗
0.5个
冰糖7-8颗
冰糖梨子炖银耳的做法步骤

   1.银耳多用清水泡开,去蒂撕成小块;

   2.红枣洗净,撕开去核(卖枣的人说,枣子要买有核的比较甜些);

   3.梨去皮,去核切小块;

   4.以上3样材料统统扔进电饭或者陶瓷煲,加足够水,放入冰糖,炖至喜好的程度即可。

小贴士

   鸭肉要先在开水里捞下才去腥。

相关知识