今天中午买了两张粉皮，说中午吃可是婆婆害怕吃凉的怎么办呢。看看冰箱里还有炒的牛肉酱就来个炒粉皮吧说干就干。食材主料绿豆粉皮2张牛肉酱100g辅料油适量盐适量大蒜适量醋适量鸡精适量步骤

　　1.牛肉酱放在碗里

　　2.将蒜拍碎

　　3.将蒜.味精.醋.开水调成碗汁备用

　　4.粉皮切成宽条装盘备用

　　5.锅里放油，下牛肉酱翻炒

　　6.下粉皮翻炒倒入碗汁快速拌匀。

　　7.关火 装盘即可

　　 　　小贴士

　　特点;有荤有素。吃了荤的也吃了素的。解馋。