油豆角的做法【图解】_油豆角怎么做好吃_油豆角的家常菜做法大全

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📅 发布时间：2026-07-19 15:26:04

: 油豆角; 油豆角是蔓生菜豆在中国东北的优质软荚变种，是我国东北地区（黑龙江、吉林为主）特有的一种优质菜豆品种。以荚内油份多得名，有500年的栽培历史。油豆角主要是以食荚为主, 烹煮后豆荚软面, 纤维少, 豆香味浓, 蛋白质含量较高。