在家自己包完饺子还剩点饺子皮，做份饺皮煎饼又省事又好吃，绝对的民间美食、

    主料

    饺子皮18片

    辅料

    小葱3颗  盐2勺  色拉油2勺

    饺皮煎饼的做法

    1.小葱爱吃就可以多备些，一定要小葱

    2.饺子皮上稍微抹一点点色拉油，放小葱

    3.一层胶皮一层馅，最多不要超过4张胶皮，不然后期擀不薄

    4.擀的差不多的手时候再撒盐，擀成一张大薄饼

    5.平底锅中少放些油，小火煎、就是酱紫啦、一口咬下去超级香脆、

    烹饪技巧

    每层饺子皮不要放太多油，一点点就好